Обмен заботясь!
Делиться
Твит
Делиться
Рис – лучший продукт в мире, и каждая страна каким -то образом готовит его. Это зерно также имеет несколько преимуществ для здоровья. Он предлагает быструю и мгновенную энергию, помогает регулировать и улучшать движения кишечника, стабилизировать уровень сахара в крови, замедляет процесс старения и предлагает важный источник витамина B1. Рис также не содержит холестерина, с низким содержанием натрия и может помочь избежать рака.
Писатель еды и преподаватель индийской кулинарии Ниша Котона празднует это скромное зерно в своей новой книге «Сутенер мой рис». Ниша Катона разделяет широкое разнообразие способов готовить с рисом, включая рецепты завтрака, обеденные блюда, рецепты Мир, гарниры и десерты. Перед прочтением этой книги я не знал, как многочисленные способы включения риса в каждый день приготовления пищи. Примеры ее захватывающих блюд включают: Креольский завтрак оладьи корицы, черный и красный салат из будуара на обед, рис вьетнамского ада, ливанский розовый лепесток, салат с диким рисом тайского риса и индонезийский кокосовый рис. Я также призываю вас попробовать сорбет черного риса с корицей и пончиками риса на десерт.
Котона заявляет в своем представлении, что она написала книгу по разным причинам.
«Я написал эту книгу, потому что я почувствовал, что Райс нужно отметить. Я думаю, что это принадлежит моей вине. Вина, потому что в течение многих лет я упускал из виду рис как анодиновые аккомпанементы с пастообразным лицом: всегда подружка невесты, никогда невеста. Почему на Западе мы относимся к этому зернам, как к гражданину второго сорта? Почему он регулируется в сферах слабых побочных порядков? Почему мы должны одеваться в гарнир, клоунские оттенки, чтобы оправдать его присутствие на индийском празднике? Почему его техника приготовления продолжает смущать взрослых на Западе, когда дети на востоке могут готовить ее, прежде чем они смогут произнести это?
И я такой же виновен, как и все. Быть индийским и рисовым фобическим – это как быть вегетарианским турком: задушенство, где это важно, на вашей кухне. Признаюсь, я научился освоить Райс только в возрасте 30 лет, когда у меня была молодая семья, чтобы приготовить и мало времени, чтобы сэкономить. Мне стыдно. Я работаю полный рабочий день, а также управляю занятым домохозяйством, поэтому мне нужны ингредиенты, которые будут в моем Beck and Call – выросшие ингредиенты, которые могут показать повязки и доверять, чтобы поработать над собственной магией. Ингредиенты, которые не должны быть вынуждены, подталкивают, очищены и проникнуты в великолепное основное блюдо. Но признаюсь, что только один раз затмила время семьи, когда я научился готовить рис ».
Сутенер мой рис – это гораздо больше, чем просто кулинарная книга. Это инструмент обучения, который должен иметь каждую занятую мать на своей кухне. Рецепты легки, и Ниша Котона берет читателя в мировую поездку, исследуя творческое и фантастическое использование этого зерна. Приготовление этих удивительных рисовых блюд будет обучать вашим детям различные культуры и позволить им испытать ароматы со всего мира.
Связанная жизнь с биполярным – как справляться с симптомами
PIMP My Rice: Spice It Up, опустите, подайте в продажу 13 октября 2015 года и его можно приобрести на Amazon.com или в других местах, где продаются книги.
О Нише Катоне
Ниша Катона – писатель питания, учитель индийской кулинарии и основатель Mowgli Street Food. У нее есть серия видеоуроков на YouTube, в которых есть по всему миру. У нее более 22 000 подписчиков в Твиттере за ее ежедневные рецепты и живые клиники карри. Недавно она имела дело с проектом съемок с Food Network. Профессионально Ниша более 20 лет работала адвокатом в области защиты детей. В 2008 году Департамент культуры, СМИ и Спот назначил ее попечителем национальных музеев Ливерпуля, а в 2009 году офис Кабинета министров назначил ее послом по разнообразию в общественных назначениях, и в этом качестве участвовали в качестве экспертного советника Газета -хранители.
*Раскрытие: я получил копию «Pimp My Rice: Shapice It Up, одеть, подавать», в обмен на этот обзор. Все мнения являются точными и 100% шахты.
Ссылка на этот пост: Strim Легкие и вкусные рецепты риса
0/5(0 отзывов)
Обмен – это забота!
Делиться
Твит
Делиться